おなじみ「タカミ製菓」の看板商品である「にんじん」🥕✨

 

 

野菜のにんじんを模した赤いパッケージは有名ですよね😃❗️

 

 

ふわっとして口溶けの良い食感が特徴❤️❤️❤️

 

 

 

「ポン菓子」とも呼ばれ、

 

 

日本では、大正時代から親しまれている「お米」を原料とした伝統的なお菓子です🍙✨

 

 

 

しかし、にんじん（ポン菓子）はいつ、どのようにして誕生したのでしょうか❓❓❓

 

 

本日はそんな「にんじん」（ポン菓子）の歴史に迫ってみたいと思います❗️

 

 

【そもそも、ポン菓子ってどんなお菓子なの❓❓❓】

 

 

ポン菓子は見た目のとおり、お米を膨張させた素朴なお菓子です🍚🎵

 

 

 

大正時代から昭和の中頃までは、

 

お手軽な定番のお菓子として子供に人気がありました❗️

 

 

当時は各地を巡回して目の前で実演する業者があり、

 

そのパフォーマンスも大人気でした💡

 

 

 

現在では、ケーキやクッキーなどの洋菓子が主流ですが、、

 

 

当時は主食であるお米を使ったお菓子が親しまれていました❗️

 

 

しかも、洋菓子よりも低カロリー、低糖質でヘルシーなんです🌈

 

 

【なぜにんじん型❓ポン菓子の名前の由来は❓】

 

 

 

前述のとおり、にんじん（ポン菓子）はお米を使ったお菓子です🍙✨

 

 

原料であるお米は、

 

フライパンで加熱しても膨らまずに炒り米になってしまいます😵💦

 

 

 

これを「穀類膨張機」と呼ばれる円筒形の機械で加圧しながら加熱し、

 

圧力が高まったら蓋を解放して一気に減圧すると、、、

 

 

爆音と共に膨張した内容物が放出されます💣💥

 

 

製造時の大きな破裂音が「ポン菓子」のネーミングの元になっています🌷

 

 

なぜにんじん型なのかは、深い意味はないようです😅🌀（笑）

 

 

詰めやすくて持ちやすいからではないかと推察されます💼💕

 

 

ちなみに、野菜のにんじんは使っていませんよ😋🥕（笑）

 

 

【地方によってポン菓子の呼び方が違う❓❓❓】

 

 

 

ポン菓子は、地域によって呼び方が異なります🗾❗️

 

例えば、、、

 

 

「ぽんぽん菓子」、「ぽんはぜ」、「米はじき」、「ばくだん」など、

 

 

どの呼び方も、ポン菓子を作るときの音が語源になっているようです🤓🌸

 

 

 

実は、、、

 

 

このお菓子の発祥地は意外にもアメリカ🇺🇸❗️

 

 

アメリカでの名称は「パフライス（ライスパフ）」と呼ばれています🍔❗️

 

 

自分の地域では、

 

 

どのような呼び方だったのか、話の話題にするのも面白そうですね😎🎵

 

 

 

 

いかがでしたか❗️❓

 

 

音の擬音がネーミングになったお菓子なのも、製造法がユニークだという証ですね🌈（笑）

 

 

これからも世代を超えて、親しまれ続けることでしょう😋💕

 

 

以上、最後までお読みいただきありがとうございました❗️❗️❗️